鹽業(yè)批發(fā)企業(yè)質(zhì)量管理體系的建立

發(fā)布者：河北專營(yíng) 發(fā)布時(shí)間：2012-7-28 閱讀：42次

質(zhì)量是企業(yè)生存和發(fā)展的第一要素，質(zhì)量水平的高低反映了一個(gè)企業(yè)的綜合實(shí)力。質(zhì)量管理是通過改進(jìn)企業(yè)各個(gè)部門和每個(gè)人的工作質(zhì)量來保證提高企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量。在激烈的全球化市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)要生存、求發(fā)展，就必須不斷創(chuàng)造“一流的質(zhì)量”，把質(zhì)量貫穿產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的全過程，確立并不斷實(shí)現(xiàn)質(zhì)量領(lǐng)先的戰(zhàn)略目標(biāo)。

鹽業(yè)是個(gè)傳統(tǒng)的行業(yè)，從古至今實(shí)行專營(yíng)。當(dāng)前，鹽業(yè)體制改革尚無定論，但在我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的背景下，鹽業(yè)體制也應(yīng)逐步適應(yīng)市場(chǎng)化的需求。為了提高鹽業(yè)批發(fā)企業(yè)質(zhì)量管理水平，保證鹽業(yè)批發(fā)過程及提供的鹽產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)際化的要求，通過建立和實(shí)施ISO9000質(zhì)量管理體系，能夠進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，樹立良好的質(zhì)量品牌，向社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，為企業(yè)實(shí)施全面科學(xué)化的管理奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

邯鄲市鹽業(yè)專營(yíng)有限公司自2011年4月正式啟動(dòng)質(zhì)量管理體系認(rèn)證工作。公司專門成立了認(rèn)證組織機(jī)構(gòu)，進(jìn)行了質(zhì)量管理體系的策劃和受控文件編制，經(jīng)過3個(gè)月的體系試運(yùn)行，我公司向中國(guó)方圓標(biāo)志認(rèn)證委員會(huì)河北審核中心提交了認(rèn)證申請(qǐng)，審核組于8月31日和9月1日對(duì)我公司進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)審核，一次性通過了檢查。于9月20日，我公司獲得ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書。筆者參與了此次認(rèn)證的相關(guān)工作，現(xiàn)結(jié)合我公司在建立ISO9000質(zhì)量管理體系過程中的實(shí)際，就體系內(nèi)涵、建立過程及作用與大家共同探討。

一、質(zhì)量管理體系的內(nèi)涵

質(zhì)量管理體系是企業(yè)內(nèi)部建立的、為保證產(chǎn)品質(zhì)量或質(zhì)量目標(biāo)所必需的、系統(tǒng)的質(zhì)量活動(dòng)。ISO9001:2008標(biāo)準(zhǔn)是由ISO（國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織）TC176制定的系列標(biāo)準(zhǔn)之一，也是企業(yè)普遍采用的質(zhì)量管理體系。

根據(jù)鹽業(yè)批發(fā)企業(yè)特點(diǎn)，選用購(gòu)進(jìn)、銷售、儲(chǔ)存等體系要素加以組合，將顧客要求輸入質(zhì)量管理體系，通過管理職責(zé)、資源管理、產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)、測(cè)量分析和改進(jìn)四大過程的活動(dòng)，輸出產(chǎn)品、服務(wù)達(dá)到顧客滿意，并動(dòng)態(tài)持續(xù)改進(jìn)實(shí)現(xiàn)增值的目的。按照質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)的要求建立質(zhì)量管理體系，將其形成文件，加以實(shí)施和保持，并持續(xù)改進(jìn)其有效性。

二、質(zhì)量管理體系的建立過程

質(zhì)量管理體系的建立是一個(gè)系統(tǒng)過程，可以歸納為四個(gè)階段，即質(zhì)量管理體系的策劃、文件的編制、體系的試運(yùn)行、體系審核和評(píng)審。

1、質(zhì)量管理體系的策劃  

首先，成立認(rèn)證組織機(jī)構(gòu)，擬定實(shí)施計(jì)劃。在策劃初期，我公司成立了以公司經(jīng)理張現(xiàn)平為組長(zhǎng)，管理者代表段永生為副組長(zhǎng)的質(zhì)量管理體系認(rèn)證領(lǐng)導(dǎo)小組，進(jìn)行體系建立的總體規(guī)劃，確定質(zhì)量方針，制訂質(zhì)量目標(biāo)。其次，組織教育培訓(xùn)，統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，形成質(zhì)量管理體系概念。對(duì)決策層、管理層、執(zhí)行層逐步培訓(xùn)，形成全員參與的良好氛圍。第三，開展業(yè)務(wù)調(diào)查和分析。針對(duì)鹽業(yè)批發(fā)企業(yè)特點(diǎn)，進(jìn)行系統(tǒng)業(yè)務(wù)分析，從而確立各機(jī)構(gòu)間業(yè)務(wù)流程、聯(lián)系方法。鑒定監(jiān)視和測(cè)量設(shè)備，對(duì)不同崗位的人員組成、結(jié)構(gòu)及水平狀況進(jìn)行分析，使其達(dá)到質(zhì)量管理體系的有關(guān)要求。

2、文件的編制

為了保證質(zhì)量管理體系運(yùn)行有效，公司制定了包括質(zhì)量手冊(cè)在內(nèi)的18個(gè)受控文件，確定了26個(gè)外來文件（即法律法規(guī)），以文件化形式全面貫徹質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

在文件編寫中我們突出了三個(gè)重點(diǎn)：一是抓住主干，梳理業(yè)務(wù)。將購(gòu)進(jìn)、銷售、儲(chǔ)存三大體系要素的各個(gè)環(huán)節(jié)細(xì)化，劃出了業(yè)務(wù)流程圖，制定了《商品購(gòu)進(jìn)管理》、《商品銷售管理》、《商品保管管理》三大管理制度。二是強(qiáng)化配送服務(wù)工作，制定了《配送服務(wù)管理》、《商品召回管理》、《鹽品批發(fā)服務(wù)控制規(guī)范》、《連鎖店管理》等一系列管理辦法。三是以顧客為中心，制定了《顧客滿意度調(diào)查管理》，找出顧客不滿意環(huán)節(jié)，分析原因，制定措施，讓顧客要求成為質(zhì)量管理體系持續(xù)改進(jìn)的動(dòng)力。

3、體系的試運(yùn)行

質(zhì)量管理體系文件編制完成后，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)于2011年5月20日起實(shí)施，質(zhì)量管理體系進(jìn)入試運(yùn)行階段。其目的是考驗(yàn)質(zhì)量體系文件的有效性和協(xié)調(diào)性，并對(duì)暴露出的問題，采取改進(jìn)措施和糾正措施，將體系的運(yùn)行結(jié)果以記錄的形式留存。

一是質(zhì)量方針和各部門質(zhì)量目標(biāo)的執(zhí)行情況。由公司制定并發(fā)布執(zhí)行的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，明確了公司開展質(zhì)量管理的指導(dǎo)思想和基本準(zhǔn)則，體現(xiàn)了持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系有效性的要求。我公司各個(gè)部門都制定了質(zhì)量目標(biāo)考核表，經(jīng)考核結(jié)果全部合格，公司質(zhì)量目標(biāo)已基本實(shí)現(xiàn)。二是文件管理和執(zhí)行情況。辦公室負(fù)責(zé)做好公司文件和記錄的歸口管理、登記下發(fā)，從文件編寫、審核、批準(zhǔn)發(fā)放、更改等全過程實(shí)施控制，做到文件保管嚴(yán)格受控。各部門嚴(yán)格按照文件的要求，在業(yè)務(wù)流程的指導(dǎo)下，進(jìn)行規(guī)范操作，認(rèn)真做好各項(xiàng)記錄。三是資源管理情況。從人力資源、基礎(chǔ)設(shè)施和工作環(huán)境著手，進(jìn)行了員工能力評(píng)價(jià)和培訓(xùn)，對(duì)特種作業(yè)人員取證、復(fù)核建立臺(tái)賬，并對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、監(jiān)視和測(cè)量設(shè)備進(jìn)行管理。四是產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的運(yùn)行情況。在采購(gòu)過程中，實(shí)施供方評(píng)價(jià)；與顧客有關(guān)的過程中，實(shí)施合同評(píng)審和顧客滿意度調(diào)查管理；在提供批發(fā)和服務(wù)的整個(gè)業(yè)務(wù)中，對(duì)鹽產(chǎn)品從計(jì)劃提報(bào)、組織調(diào)運(yùn)、到貨通知、入庫（驗(yàn)收）、儲(chǔ)存、銷售的各項(xiàng)記錄（包括臺(tái)賬、報(bào)表、單據(jù)、檢驗(yàn)報(bào)告等）進(jìn)行控制，對(duì)食鹽配送服務(wù)和工業(yè)鹽批發(fā)服務(wù)的過程進(jìn)行確認(rèn)。五是測(cè)量、分析和改進(jìn)的運(yùn)行情況。在此過程中，建立了日常工作檢查與集中性內(nèi)審兩者結(jié)合的監(jiān)控機(jī)制。我公司于2011年8月2日—3日實(shí)施了集中內(nèi)審，4名內(nèi)審員按照內(nèi)審計(jì)劃開展體系內(nèi)審，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格項(xiàng)目，進(jìn)行了原因分析，制定、實(shí)施了糾正措施并驗(yàn)證有效。六是管理評(píng)審的運(yùn)行情況。我公司于2011年8月15日實(shí)施了由總經(jīng)理主持，中層及以上領(lǐng)導(dǎo)參加的管理評(píng)審，通過管理評(píng)審的輸入、輸出，建立了與日常管理相結(jié)合的管理評(píng)審監(jiān)控機(jī)制。

4、體系審核和評(píng)審

經(jīng)過三個(gè)月的體系試運(yùn)行之后，我公司向中國(guó)方圓標(biāo)志認(rèn)證委員會(huì)河北審核中心提交了認(rèn)證申請(qǐng)，審核組于2011年8月31日和9月1日對(duì)我公司進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)審核，一次性通過了檢查，同時(shí)建議將年度目標(biāo)責(zé)任考核與月度績(jī)效考核同時(shí)納入季度質(zhì)量目標(biāo)考核。

三、創(chuàng)建質(zhì)量管理體系的作用

1、加強(qiáng)企業(yè)管理，用“法制”代替“人治”。根據(jù)ISO9000文件化的特點(diǎn)，有利于分清職責(zé)和權(quán)限，提高企業(yè)管理水平和效率。質(zhì)量管理體系要求做到職責(zé)權(quán)限明晰化，質(zhì)量目標(biāo)具體化，工作環(huán)節(jié)程序化，操作過程規(guī)范化，制度執(zhí)行考核化，使各個(gè)部門管理水平大大提高，形成了一種人人按標(biāo)準(zhǔn)、按文件辦事的良好的工作機(jī)制。全體員工的參與又必將煥發(fā)出集體的積極性，從而為部門的發(fā)展和創(chuàng)新創(chuàng)造了條件，進(jìn)而拉動(dòng)了企業(yè)的整體發(fā)展。

2、以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)，有效保證產(chǎn)品的服務(wù)質(zhì)量。銷售部門在與顧客簽訂合同之前，確定產(chǎn)品要求并組織評(píng)審，簽訂供需雙方協(xié)議，降低了產(chǎn)品銷售過程中的風(fēng)險(xiǎn)。通過外部的顧客滿意度調(diào)查與分析和內(nèi)部的員工服務(wù)質(zhì)量考核，從產(chǎn)品質(zhì)量、人員素質(zhì)、服務(wù)環(huán)境到崗位紀(jì)律，進(jìn)行了全方位的管理。通過體系的有效運(yùn)行，促進(jìn)了我公司持續(xù)地改進(jìn)服務(wù)和管理過程，形成良性循環(huán)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提高。

3、由質(zhì)量管理形成質(zhì)量文化，讓企業(yè)外秀而內(nèi)剛。產(chǎn)品的背后是文化，文化深處是管理，管理核心是質(zhì)量。質(zhì)量文化是以質(zhì)量為中心，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提升為目標(biāo)，致力于企業(yè)質(zhì)量績(jī)效建設(shè)的所有價(jià)值觀念和行為規(guī)范的總和。質(zhì)量文化如何在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中充分發(fā)揮凝聚、激勵(lì)、規(guī)范和反饋的功能，就需要我們?cè)诮窈蟮膶?shí)踐中繼續(xù)探討和努力。

結(jié)束語

我公司通過ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證工作的開展，進(jìn)一步強(qiáng)化了內(nèi)部管理，增強(qiáng)了員工質(zhì)量意識(shí)，實(shí)現(xiàn)了鹽產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、顧客滿意度的提高，這必將帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)效益的增長(zhǎng)，使經(jīng)營(yíng)管理工作步入更加科學(xué)化、規(guī)范化的軌道，為鹽業(yè)批發(fā)企業(yè)市場(chǎng)化后能夠控制市場(chǎng)、主導(dǎo)市場(chǎng)、引領(lǐng)市場(chǎng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。